Restaurante Otelo 1

Cocina Canaria

pollo canario
Otelo Bar Restaurante, un establecimiento tradicional consolidado y de indudable prestigio en el sector. Contamos con la experiencia y profesionalidad necesaria para garantizar un impecable servicio y una ágil atención.
Comparta con familiares y amigos un agradable rato en nuestras instalaciones, en donde podrán degustar los más increíbles sabores de la cocina canaria en cada uno de los platos que ponemos a su disposición.
Viva una experiencia única en nuestro restaurante, le aseguramos que cambiará su forma de pensar frente a lo que alguna vez había imaginado.

Cocina típica canaria

En Otelo Bar Restaurante nos esforzamos cada día por darle la mejor atención. Desde el mismo momento en que usted nos visita, nos ocupamos de su comodidad y de informarle sobre la variada carta que tenemos.
Si desea degustar algo en especial, háganoslo saber, pero si aún no tiene un plato específico que desea probar, no se preocupe, aquí le sugerimos uno de los más deliciosos platos de la cocina canaria que elaboramos.
Cuidamos cada detalle en la presentación y preparación de nuestras comidas, con el fin de mantener la calidad que siempre nos ha destacado de otros restaurantes de la zona. Lo más importante para nosotros es su satisfacción.
Visítenos en Adeje donde contamos con tranquilos espacios, diseñados para que se respete la intimidad de cada mesa.


pollo canario conejo salmorejo
cocina canaria pollo conejo

Pollo Canario

Restaurante Otelo tiene un secreto importante, el de cómo se hace el pollo más rico de España.
El Pollo al Ajillo es un plato único junto con una ensalada riquísima de lechuga, cebolla y tomates.

Conejo al Salmorejo

El conejo en salmorejo es una receta muy típica de Canarias.
La receta se transmite de madres a hijas, y suele ser muy similar en todas las casas.
El salmorejo es el mojo o adobo en el que se deja macerar la carne de un día para otro.
La carne de conejo es ligera y sana, y hay que preparala con algún mojo o adobo de este tipo para que coja sabor.